Homepage

Warna minyak goreng kelapa Mamaco lebih putih, jernih, dan tidak mudah menghitam, bisa untuk menggoreng masakan lebih dari 6 kali. Minyak goreng kelapa Mamaco tidak boleh dicampur dengan minyak goreng yang menggunakan bahan dasar lain, misalnya minyak kelapa sawit.

Minyak goreng kelapa Mamaco sangat cocok untuk menggoreng masakan yang mengutamakan tekstur dan kerenyahan. Contoh: bebek @ ayam goreng, ikan goreng, roti goreng, lumpia, dll.

Untuk menggoreng, minyak goreng kelapa Mamaco relatif cepat dan tidak membutuhkan proses pemanasan yang lama (kurang dari 172˚C karena titik asap ± 180˚C (lebih rendah) dari minyak goreng kelapa sawit, sehingga lebih menghemat penggunaan gas/ listrik ketika menggoreng.

Minyak goreng kelapa Mamaco terbukti tidak mudah berubah warna ke arah kecoklatan & tidak mudah berubah aroma saat dimasak lebih dari 6 kali dibanding dengan merek lain.

Susut minyak goreng kelapa Mamaco setelah digunakan menggoreng lebih sedikit dibandingkan dengan minyak kelapa sawit, sehingga akan lebih hemat dalam pemakaian.

Harga relatif lebih mahal dibandng minyak kelapa sawit karena bahan baku kelapa lebih mahal dari kelapa sawit, namun minyak goreng kelapa Mamaco dapat dipakai berulang hingga 6 kali, sehingga ;ebih hemat.